La sagra della lumaca
Cantalupo di Bevagna, da più di trent’anni, dal 1978, ripropone nell’ultima settimana di agosto di ogni anno la sagra della lumaca, manifestazione culinaria conosciuta e apprezzata, organizzata dalla Pro Loco Cantalupo Castelbuono con l’aiuto insostituibile di tutti i suoi abitanti.I piatti e le ricette a base di lumache di cantalupo provengono quasi tutte dalla tradizione povera e contadina essendo, o essendo stato, il mollusco facilmente reperibile nelle campagne e nelle zone umide adiacenti il paese.
dettagli e programma...
Chi siamo
La Pro Loco, lunedì 24 marzo 2008, ha festeggiato il trentennale della sua fondazione. I volontari che animano il gruppo sono molto
affiatati e stanno lavorando per promuovere e valorizzare le frazioni di Cantalupo e di Castelbuono, nel fare
questo hanno saputo
aggregare e tenere unita l'intera comunità con iniziative sociali, ricreative e culturali sempre di alto livello.
Il nuovo consiglio ha un lungimirante programma diviso in quattro punti considerati strategici. Il primo è quello
relativo al
potenziamento della "Sagra della Lumaca", una manifestazione enogastronomica oramai conosciuta a livello
nazionale. Il secondo riguarda la valorizzazione del territorio. Il terzo punta l'attenzione sul recupero di
edifici storici particolarmente significativi per la popolazione delle due frazioni. Il quarto e ultimo punto è quello relativo ad
una migliore offerta turistica che possa attrarre visitatori in ogni mese dell'anno con proposte accattivanti e
originali.
per saperne di più...